Tore oli tööle tagasi minnes näha suurt kuusepuud lobbys, kaunistusi restoranis ja kuulda jõululaule taustal. Roomast tagasi lennates oleks väike shokk olnud, aga Budapesti jõuluturg valmistas suurepäraselt ette..
Esimene õhtu tagasi..et kulusid lõigata kaotasime promomenüü, vähem personali jne jne! Kuna roteerusime natuke uue Assistan Manageri alustamisega, siis töötan mina nüüd ainult õhtuvahetusi ja teine kutt läks hommiku peale üle. Mõnus on hommikul kaua magada, aga ma kipun 12ni voodis põõnama ja siis ainult paar vaba tundi enne kolme..Aga 'suurepärane' algus..kui mina andsin hommikusöögi üle 80% skooriga (teenindus 100% st), siis sain endale 44% õhtusöögi, kus kulusid on vähendatud, menüüsid kaotatud ja topptöötajad mujale lähevad. Õnneks anti ka vabad käed, niiet eks näis, kudas ma hakkama saan..
Väga motiveeriv oli terve hotelli ees saada diplom Oktoobri parima töötajana, kui GM kirjeldas mind, kui alati rõõmsameelset ja juba paari esimese kuu jooksul väga häid tulemusi näidanud.
Essential Skills treening, kus me paar kuud tagasi alustasime jätkus nüüd uue mooduliga: Intervjueerimine ja kuidas leida parimad töötajad. Õppisime, mida ja kuidas CV-sid lugeda, kuidas valmistuda intervjuuks, mida ja kuidas küsida, mida vaadata ja otsida ja tegime rollimängu. Kuna meil jõuluks palju lisatööjõudu vaja siis saan praktikas ka proovida ja intervjuul kaasa istuda. Manager on üldse väga toetav ja küsis, kas ma tahan jätkata Rota (iganädalane töögraafik) tegemisega, kuna kõik olid kiitnud, kui hea töö ma teinud olin tema puhkuse ajal.
No comments:
Post a Comment