Surnukirstul viisteist meest hõissa ja pudel rummi

Septembrikuu on tegelikult v2ga sisutihe olnud ja kuna ma v2ga pikaks ei taha venitada yhte posti siis r22gin postituse kaupa. Esmasp2eval k2isin Londonis rummi treeningul ja kuigi ma olin varem seal hotellis k2inud, siis suutsin vihma k2es 2ra eksida, 15 minutit valel t2naval vales suunas jalutada, siis avastada, et t2nav sai otsa ja oih vist ei olnud ikka selle nimega ja l6puks sama targalt tagasi alguspunkti jalutada, et n2ha, et 6ige t2nav oli sealsamas! Of course this meant I was 15 minutes late kui ma l2bi vettinuna sisse sadasin (6igesse konverentsiruumi pane t2hele!)

Koolituse korraldaja Mathew Clark on tuntud veini jm alkoholi varustaja, kellel leping enamus Marriottide ja suure hulga muude hotellide ja baaridega. Suur valik kvaliteettooteid ja oma ala eksperdid, kes tihti koolitusi korraldavad. Kohal olid siis Londoni Marriottides tootavad baarmenid, ettekandjad ja managerid. Alustasime rummi ajalooga, kuidas Kariibi saartel avastati, et suhkruroo j22kproduktist molassist saab destilleerimise ja fermenteerimise abil teha alkoholi teha.K6igepealt tuleb molassile lisada p2rm ja vesi ja siis k22rima j2tta. Suur vahe on ka rummidel, mis destilleeritud 1 v 5 korda. Rummi v2rv ja maitsed s6ltuvad ka, kus ja kui kaua on produkt 'vananenud'. Koolituse korraldaja oli nii kirglik ja r22kis, et v6iks meile ainuyksi rummivaatidest kahe tunnise loengu pidada.

 Saime ka molassi maitsta, tume suhkur, lagrits..kange ja natuke m6ru must kleepuv moks.R22kisime veel, kuidas t2pselt rummi tehti ja kuidas meile tuntud t2nap2evane versioon arenes. Maitsesime valgeid, tumedaid ja vyrtsitatud rumme ja proovisime ka k6ige tuntumaid rummikokteile teha: cuba libre, mojito ja daquiri.