Reis algas bussivestlusega, kuidas 50ndatel hotellikultuur oli..vahel on neil vanaprouadel, kes bussis su k6rval istuvad ka midagi sulle huvipakkuvat r22kida!
Hotell yles leitud ja voodi j2rgi testitud ei tahtnud hetkeks lahkudagi, aga olin plaaninud 6htul Marriotti yles otsida, et hommikul v2hem n2rveldamis..Bristol tundus t2itsa m6nusa linnana, palju parke, v2rske 6hk, need kanalid ja loendamatud terrassid ja restoranid..vee l2hedus ja rohelisus panid mind tellima mereanni risotto, mis osutus aga suureks punase tsilliga ohtralt ylevalatud pettumuseks. Tagasi hotellis tellisin enne magamaminekut baaris klaasi veini ja j2lgisin huviga teeninduskultuuri ja mis/kuidas baari taga toimus. Suht posh ja moderne hotell, meenutas mulle Malmaisonit. Enamus teenindajad tundusid olevat v2lismaalased..baarman Sultan v.a olid k6ik pika kasvu slaavi n2oga ida euroopa poisid. Restorani managergi oli poolakas.
66sel ei tulnud suure pehme voodi kiuste absoluutselt und, kaks korda n2gin 6udusunen2gusid, kuidas sisse olen maganud ja mobiiltelefon liikus m2rkamatult algselt asukohalt ookapilt padja alla. Hommikul olin kraps enne 7t pysti, popraadiot tuvastada ei 6nnestunud, niiet pidin leppima BBC/ga. Ja kuigi ma suur kohvijooja pole, siis tundus solvang mitte kasutada uhket Nespresso kohvimasinat ja I swear, best espresso of my life..Nii m7nus oli akna all seista 2rkavat Bristolit vaadata ja kohvi ryybata..such a bliss!
Smartly dressed and armoured k2isin restoranis hommikust soomas ja checkisingi v2lja. Doyle Collectioni kuuluv Bristol Hotel oli kyll natukene mu hinnaklassist v2ljas, aga ma v6tsin Bristolis k2iku kui minipuhkust ja sellises kohas peatumine polnud mitte ainult huvitav hotelli teeninduskultuure v6rdlemise/j2lgimise p2rast vaid sisendas ka enesekindlust k2ituda ylej22nud p2ev as a future manager! Kohale j6udnud, kysiti meilt kohe eelistuste kohta (London), nimesilt rinda ja foto portree. Hommikul toas joodud espressole ja kahele tassile hommikus66gi k6rvale joodud kohvile j2rgnes nyyd veel neljas tass..and let the mingling begin! V2lismaalasi yldiselt v2ga palju ei olnud, rootslane, slovakk, kreetalt yks tydruk ja yks hiinlane..mis mind yllatas oli, kui palju juba osad olid saavutanud..75% olid ylikoolist lahukunud aasta v6i kaks tagasi ja vahepeal tootanud reisinud..kes oli assistant manager juba hotellis, kes KFS manager, kellel oma firma v6i isegi kaks. Kuigi k6ik ei olnud 6ppinud turismi/hotellindust (ajalugu, draama, psyhholoogia to name just a few of the disciplines), siis meid k6iki yhendas kirg hotellinduse vastu ja jube motiveeriv oli seral olla osana sellest kambast, pikad intelligentsed ylikonnas poisid ja asjalikud tydrukud..selline oleks v6inud mu kursus juba ylikoolis olla.
Esimene ylesanne nagu oodatud oli enese kohta presentatsioon oma v2ikse grupi ees (gruppe muudeti peale iga ylesannet, et me v6imalikult paljude uute inimestega tutvuksime)..miks mina basically? I think I had quit good points and a strong presentation if only I'd smiled a bit more maybe haha! Secondly, the all mighty IQ test..numbriteread olid mu lemmikud, v66rs6nad not so much..siis olid veel sassiaetud laused ja taheti, et sa lauses s6nad 6igesse ritta paneks ja n2iteks vastuseks teise s6na kolmanda t2he kirjutaks..v6i: mis t2ht on samal kaugel B-st, kui G on H-st. Nad ei ole tegelikult rasked kysimused, aga kui aja peale pead m6tlema ja kiirustama siis peab kysimust ikka mitu korda yle lugema..Kolmandaks..ryhmatoo, nimekiri GM-i vastutustest ja anti aega panna t2htsuse j2rjekorda ja siis p2rast grupiga arutada ja koos yhine j2rjekord koostada. Et umbes, keegi ytleb et eelarve kontrollimine ja koostamine on prioriteet yks ja siis mina ytlen, et kylaliste heaolu ja probleemide lahendamine peaks enne seda olema, kuna ilma kylalisteteta meil polekski eelarvet vaja or sth..natuke nagu v2itlemine. LunchBreak!
Viimane oli natuke suurem p2hkel! Jagati meile balance cards, mis on sellised tabelid, mida Finants osakond kord kuus ette valmistab, kus siis on 2ra lahterdatud, kuidas hotelli myyginumbrid, Guest Satisfaction Scores etc etc. on! Ja siis anti meile yks hotell ja selle kohta infoleht ja ettevalmistusena aega, et uurida oma hotelli ja vastavat balance card'i..a la mul oli aasta profit parem, kui eelmine aasta aga eelarvest v2iksem, samuti oli mul k6rge staff turnover! (ma ei oska enam yldse eesti keeles kirjutada :( Ja siis meie hindaja m2ngis piirkona manageri ja hakkas meid pommitama, hotel number 5, you are a very prestiguous 5 star marriott just in the middle of london business district, why are your sales not meeting the targets??
Apparently kandideeris kokku 2500 inimest ja me olime 6nnelikud 400, kes p22sesid assessment vooru. Esmasp2evast hakkavad nad inimestele meilima, kes on need 6nnelikud 60, kes saavad l6ppvooru. L6ppvooruks on sulle otsitud sobivas regioonis if possible hotell, kes on huvitatud sinust as a potential graduate. Ja intervjuu on samas stiilis nagu Hiltonil, behavioral! Programm algab olenevalt hotellist augusti l6pp septembri algus ja teenib keskmiselt aastas 18 000 naela. Eelmised kaks aastat ei jooksnud finantside puudumisel, aga enne seda olevat algne konkurss olnud umbes 7000 inimest..Kuna Hiltoni programm oli, aga tervele Euroopale siis me m6nega arutasime, et neil v6is konkurss olla 7-10 000 inimest, teise vooru ig testi tegema lasti keskmiselt 250 inimest, kus valiti umbes 100 kellega intervjuu tehti. Need 100 jaotati 10sse gruppi, kus siis yks intervjuuerija sai 10 tykki gruppis. Ja igast grupist sai edasi keskmiselt 2 inimest. Need lucky 20 said siis Taani s6itma assesmenti tegema, kus t6en2oliselt sarnaseid ryhmatoosid tehti nagu ma Bristolis kogesin. Ja l6pus valiti v2lja AINULT 8 INIMEST! Selline reklaam ja konkurss pluss teades kui palju neil property'sid on yle terve maailma..so very dissapointing. Well I should be happy to be among the first 100 in the whole Europe!
No comments:
Post a Comment